Commencez par mettre, dans un plat creux ; 6 œufs entiers , 100 gr de sucre . Mélangez. Faites bouillir 75 cl de...
En savoir plusFaire une pate feuilletée : Vous trouverez la recette sur mon site web « onglet pâtes » : http://lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise.com...
En savoir plusPour 2 personnes : Faire revenir dans du beurre 150 gr de champignons de Paris coupés en dès et 2 oignons émincés...
En savoir plusDans une terrine, mélangez : 150 gr de farine, 2 gr de sel, 200 gr de sucre, 1 sachet de levure. Battez bien pour...
En savoir plusPréparer une farce : Faites revenir à la poêle 1 oignon . Ajoutez 300 gr de bœuf et 300 gr de porc haché . Le faire...
En savoir plusDans un saladier, versez: 150 gr de farine tamisée, 90 ml d’eau très fraîche, 3 gr de sel, 150 gr de beurre (très...
En savoir plusA préparer la veille . Pour 6 personnes . Coupez 4 platines de lard en petits dès. Dans une sauteuse, faite revenir...
En savoir plusPréparer une sauce tomate : Faites cuire pendant 30 mn, 1 kg de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupée en morceaux....
En savoir plusPour 4 personnes . Sortir les œufs 2 heures avant la préparation. Il ne faut pas qu’ils soient froids . Dans une...
En savoir plusDans une terrine, mélanger : 150 gr de farine, 2 gr de sel, 200 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet...
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