Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.
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Pour 4 personnes : Délayez 1 cube de bouillon de poule émietté dans 200 ml d’eau tiède. Mettez-le de côté. Egouttez...
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Pour 2 ramequins de 6,5 cm de hauteur et 8,5 de diamètre : Beurrez généreusement deux ramequins avec un pinceau...
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Dans un plat allant au four, posez une cuisse de dinde . Ajoutez de de l'huile , du beurre, 3 petits brins de romarin,...
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Pour 2 personnes : Faites bouillir 25 cl lait . Dans une terrine, mélangez : 2 jaunes d’œufs , 20 gr de sucre ....
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Pour 2 personnes : Mettez le four à préchauffer Th. 6 (215°C). Mettez dans un plat, 4 grosses tomates fraîches...
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Prévoir une aubergine et 1 tranche de jambon par personne Pour la sauce tomate : Dans une cocotte, faites cuire...
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Pour 4 personnes : Faites cuire à la vapeur 500 gr de pommes de terre moyennes pendant 20 mn, puis les peler et...
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Pour 4 personnes : Epluchez 4 aubergines . Les faire frire coupées en rondelles dans une poêle, puis les écraser...
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Pour 4 personnes Nettoyez, coupez en 2 et émincez 800 gr de blancs de poireaux . Les cuire 3 mn dans de l’eau bouillante...
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Faites une pâte brisée : Tamisez 200 gr de farine , la mettre avec 75 gr de beurre dans une terrine en « brisant...
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