Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.
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Pour 4 personnes Préparez une chantilly. Battez 40 cl de crème fraîche liquide . Quand elle est montée, ajoutez...
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Mixez 50 gr de parmesan avec 10 gr de thym . Versez dans un grand saladier et ajoutez : 2 œufs, 50 gr de beurre,...
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Pour 4 personnes : Faites revenir à la poêle 500 gr de champignons de Paris coupés en lamelles. Dans une cocotte,...
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Pour 2 personnes : La veille : Préparez une pâte feuilletée avec 250 gr de farine . Le lendemain : Coupez 2 grosses...
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Bien beurrer un moule à bord haut . Faites tremper 400 gr de pruneaux dénoyautés dans 2 cuillères à soupe de rhum...
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La veille : Faites tiédir 1 litre d’eau avec 5 gr de sel, 2 tours de moulin à poivre et 2 cuillères à soupe d’huile...
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Pour 8 personnes Dans une casserole, faites fondre 150 gr de chocolat noir Nestlé Dessert dans 3 cuillères à soupe...
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Coupez le melon en dès. Les peser et les mettre dans une casserole. Y ajouter : Du sucre : 200 gr par kg de fruit...
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Pour 4 personnes : Préparez une sauce tomate : Dans une casserole, faites revenir 1 oignon coupé en petits morceaux...
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Pour 2 personnes : Prenez 2 gros poivrons verts bien charnu et bien lisses. Les poser directement sur la flamme...
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