750 grammes
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lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise.over-blog.com

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Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.

29/05/2018 Publié depuis Overblog

PAIN COCOTTE

Dans un grand saladier, mélanger : 500 gr de farine de blé 10 gr de sel , 20 gr de levure de boulanger 375 ml d’eau...

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26/05/2018 Publié depuis Overblog

SOUPE DE POISSONS DE ROCHE ET SA ROUILLE

Pour 4 personnes : Prendre 1 kg de poissons de roche entiers (grondin, vive, rascasse, merlan, rouget-barbet, sarrans,...

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23/05/2018 Publié depuis Overblog

POULET BASQUAISE

Pour 6 personnes : Dans une sauteuse, faire cuire pendant 30 mn, 1 kg 500 gr de tomates pelées avec 1 gousse d’ail...

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20/05/2018 Publié depuis Overblog

TAGLIATELLES AUX PETITES GAMBAS ET SAUCE TOMATE

Pour 2 personnes : Préparer la sauce tomate et les crevettes : Dans une casserole, faire revenir 1 oignon coupé...

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19/05/2018 Publié depuis Overblog

COLOMBIER (ou GATEAU DE PENTECOTE)

Le Colombier est un gâteau provençal traditionnel qui n’est préparé que pour la Pentecôte. Une fève colombe (symbole...

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16/05/2018 Publié depuis Overblog

CHOCOLAT CHAUD

Pour 4 personnes : Mettre 1 litre de lait dans une grande casserole à feu doux et attendre qu’il soit tiède. Entretemps,...

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13/05/2018 Publié depuis Overblog

LAPIN EN GIBELOTTE

Pour 4 personnes : Nettoyez 20 petits oignons garniture. Faites bouillir 1 litre d’eau avec 1 bouillon cube de...

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12/05/2018 Publié depuis Overblog

TARTE AMANDINE AUX POIRES

Sortir 120 gr de beurre 30 minutes avant la préparation. Préparer une pâte brisée : Tamiser 200 gr de farine ,...

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08/05/2018 Publié depuis Overblog

PISSALADIERE

Peler et couper en lamelle 800 gr d’oignon . Faites chauffer de l ’huile dans une poêle et faits-y revenir sur...

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06/05/2018 Publié depuis Overblog

SAUTE DE VEAU A LA MERIDIONALE

Pour 4 personnes : Épépiner 2 gros poivrons verts , coupez-les en lanières et les mettre de côté. Egoutter 1 kg...

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