Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.
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Dans un grand saladier, mélanger : 500 gr de farine de blé 10 gr de sel , 20 gr de levure de boulanger 375 ml d’eau...
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Pour 4 personnes : Prendre 1 kg de poissons de roche entiers (grondin, vive, rascasse, merlan, rouget-barbet, sarrans,...
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Pour 6 personnes : Dans une sauteuse, faire cuire pendant 30 mn, 1 kg 500 gr de tomates pelées avec 1 gousse d’ail...
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Pour 2 personnes : Préparer la sauce tomate et les crevettes : Dans une casserole, faire revenir 1 oignon coupé...
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Le Colombier est un gâteau provençal traditionnel qui n’est préparé que pour la Pentecôte. Une fève colombe (symbole...
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Pour 4 personnes : Mettre 1 litre de lait dans une grande casserole à feu doux et attendre qu’il soit tiède. Entretemps,...
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Pour 4 personnes : Nettoyez 20 petits oignons garniture. Faites bouillir 1 litre d’eau avec 1 bouillon cube de...
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Sortir 120 gr de beurre 30 minutes avant la préparation. Préparer une pâte brisée : Tamiser 200 gr de farine ,...
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Peler et couper en lamelle 800 gr d’oignon . Faites chauffer de l ’huile dans une poêle et faits-y revenir sur...
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Pour 4 personnes : Épépiner 2 gros poivrons verts , coupez-les en lanières et les mettre de côté. Egoutter 1 kg...
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