VIN CHAUD DE NOËL

Dans une casserole, mettez:

• 1 bouteille de 75 cl de vin rouge,
• 100 gr de sucre en poudre,
• Une étoile de badiane entière ou 1 anis étoilé,
• Un bâton de cannelle,
• Une cuillère à café de cannelle en poudre,
• 1 cuillère à café de noix de muscade en poudre,
• 2 clous de girofle,
• 2 graines de cardamone,
• Les graines d’une gousse de vanille que l’on aura grattées,
• La gousse de vanille,
• Un zeste d'orange,
• Le jus d'une orange.

Mettez à feu doux et laissez frémir 4 mn SANS FAIRE BOUILLIR.

Coupez le feu. Couvrez et laissez infuser pendant 24 heures.

Réchauffez-le au dernier moment. Puis passez le vin au travers d'une passoire.

Versez le contenu dans des tasses.

On peut garder ce vin quelques jours en le mettant dans une bouteille en verre.

Conservez-la au frigo et faites réchauffer dans une casserole avant de servir.

Si vous avez aimé cet article, vous pouvez le partager ou bien vous abonner à la newsletter du blog et vous recevrez chaque nouvelle recette directement par mail, c’est gratuit je le précise, pour cela rien de plus simple, on rentre son mail directement sur le blog (à droite ou en bas de cet article) et on active l'inscription en validant le mail que vous recevrez.

Vous trouverez aussi mes recettes mon site web, celui-ci est plus complet : http://lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise.com
où vous trouverez toutes mes recettes classées par thème  et par ordre alphabétique.

Ainsi que sur ma page Facebook :  https://www.facebook.com/lesrecettesprovencalesoudailleursdeMarie-Francoise/

Vous pouvez laisser un avis sur celle-ci ou la recommander si le cœur vous en dit.