DANETTE MAISON

Pour 2 personnes :

Dans une casserole, mettre : 

• 1 œuf,
• 20 gr de sucre,
• 20 gr de farine.

Fouetter vivement en ajoutant, petit-à petit, 250 ml de lait pour éviter la formation de grumeaux.

Placer la casserole sur feu doux et remuer constamment jusqu'à ce que la crème épaississe.

Faire fondre 20 carreaux de chocolat noir dans 4 cuillères à soupe d’eau.

Verser la crème épaissie sur  le chocolat fondu et bien mélanger.

Mettre dans des verrines ou des coupelles individuelles et laisser refroidir.

Disposer-les au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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