Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.
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Pour environ 6 personnes Dans un grand saladier, commencez par râper le zeste d’1 grosse orange et d’1 citron que...
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En Provence, il est de tradition de manger des navettes le jour de la chandeleur. Elles représentent la barque...
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Pour 8 personnes : Faites durcir 4 œufs . Prenez 8 aubergines moyennes, lavez-les, les éplucher, les couper en...
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Dans un mortier, écrasez 2 clous de girofle , puis écrasez 5 gr d’anis en grains avec le pilon. Mettez de côté....
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Pour 4 personnes Préparez une sauce tomate : Faire cuire 1 kg de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupé en morceaux...
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Pour 8 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre SORTIR LE BEURRE A L'AVANCE LA VEILLE : Préparation...
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Ingrédients pour 6 à 8 personnes : Sortir les œufs et le beurre 3 heures à l'avance. Commencer par râper 1 zeste...
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Pour 2 personnes : Avec un emporte-pièce ou un verre découper 2 ronds de pain de mie , les toaster. Cuire 2 tournedos...
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Pour 8 personnes : La veille : Dans une casserole, versez 20 cl de crème fraîche liquide et portez à ébullition....
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Pour 4 personnes : On peut les préparer la veille et les passer au four le lendemain. Coupez le pied terreux de...
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