Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.
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Pour utiliser un bouillon de pot-au-feu : Pour 2 à 3 personnes : Portez à ébullition 1 litre de bouillon de pot-au-feu...
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Dans un mortier, écrasez 2 clous de girofle , puis écrasez 4 gr d’anis en grains avec le pilon. Mettez de côté....
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Prenez 2 pâte feuilletée pur beurre LA VEILLE : Hachez grossièrement : 100 gr de foie de volaille , 500 gr de veau...
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Pour 4 personnes : Dans une cocotte, faites chauffer un peu d’huile et 50 gr de beurre . Ajoutez 12 gambas de taille...
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Pour 2 personnes : Dans une casserole, faites chauffer un trait d’huile d’olive. Ajoutez 20 gr de beurre et 1 oignon...
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Pour 4 personnes Commencez par délayer 1 cube de bouillon de volailles « Maggi » dans 500 ml d’eau bouillante ....
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Pour 1 verre Commencez par mettre 3 glaçons votre shaker. Ensuite, ajoutez directement sur la glace : 100 ml de...
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Coupez en 8 quartiers : ½ citron, ½ orange, 1 mandarine. Dans une grande casserole, faites chauffer : 1 bouteille...
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Pour 4 personnes Dans une cocotte minute, mettez : 500 gr de pommes de terre + 500 gr de panais OU SI ON N’AIME...
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Dans 1 verre haut, mélangez : 40 ml de rhum blanc, 60 ml de jus d’ananas, 60 ml de lait de coco 20 ml de sirop...
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