Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.
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Pour 4 personnes : Faites cuire 8 endives dans une cocotte minute avec un morceau de sucre pendant 20 mn à partir...
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A faire la veille . Le biscuit : Prenez 3 œufs , séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige avec...
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Pour 4 personnes Dans une cocotte, faites chauffer 2 cuillères à café d'huile d’olive . Faites revenir 2 gousses...
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Dans un bol, mélangez : 1 morceau de 100 gr de roquefort ou assimilé (Saint-Agur...), 20 cl de crème fraîche épaisse...
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Sortez 1 heure à l’avance 50 gr de beurre coupé en dès pour qu’il soit pommade. Mettez 20 gr de levure de boulanger...
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Pour 6 personnes : Mettez à tremper 250 gr de haricots rouge toute la nuit. Le lendemain, les faire cuire à la...
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Pour 4 personnes Ecossez 1 kg de haricots à écosser rouge frais cocos. Epluchez et hachez 2 oignons . Hachez 4...
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A commencer la veille. Dans un tupper, cassez 200 gr de chocolat noir en morceaux. Versez 20 cl de crème fraiche...
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Elles représentent la barque dans laquelle sont arrivées, le 02 février, les Saints en Provence (Ste Marie-Madeleine,...
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Faire une pâte brisée : Tamisez 200 gr de farine , la mettre avec 75 gr de beurre dans une terrine en « brisant...
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