CREME DESSERT A LA VANILLE

Dans une casserole, mettez : 

• 50 gr de sucre,
• 2 sachets de sucre vanillé,
• 20 gr de farine.

Mélangez puis ajoutez, petit-à petit, tout en fouettant, 600 ml de lait pour éviter la formation de grumeaux.

Placez la casserole sur feu doux et remuez constamment jusqu'à ce que la crème épaississe.

Versez la crème épaissie dans des ramequins ou des coupelles individuelles et laissez refroidir.

Disposez-les au frigo jusqu'au moment de servir.

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