750 grammes
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Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.

PETITS POIS A LA SALADE

PETITS POIS A LA SALADE

Pour 4 personnes :

Coupez 1 platine de petit salé ou 1 steak haché en petits morceaux.

Le faire revenir avec de l’huile dans une cocotte minute.

Prenez 4 gros oignons blancs, les couper en 4 et les ajouter dans la cocotte.

Nettoyez 2 laitues et les ajouter dans la cocotte.

Mettez 1 verre d’eau, poivrer mais ne saler pas.

Fermez la cocotte et faire bouillir 15 mn à partir de la mise en rotation de la soupape.

Quand c’est cuit, versez dans une casserole et  ajouter 1 boite de 1 kg de petits pois avec leur jus, du jus de viande.

Laisser bouillir 15 mn à découvert.

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