RAFFAELLO MAISON

Dans un saladier, mettre :

• 1 boite de 390 gr de lait concentré sucré,
• 250 gr de noix de coco râpée.

Mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Couvrir avec un film alimentaire et laisser au frigo toute la nuit.

Le lendemain :

Verser 60 gr de noix de coco en poudre dans un petit bol.

Prélever un peu de pâte et former des petites boules en glissant une amande au milieu.

Puis les rouler dans la  noix de coco pour les enrober uniformément.

Déposer les boules sur une assiette et les entreposer 2 heures au frigo avant de les déguster.

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